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La Pasta di legumi, proprietà nutritive. A cura della Dott.ssa Elisa Zaffini >> (Conosci la nostra Nutrizionista) La pasta alimentare è ricavata, in tutte le sue forme, da farina e acqua. Quella secca cui siamo abituati è ottenuta, come si sa, da semola di grano duro ma ci sono molte varietà che usano farine diverse
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