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nbsp; Per capire se il pesce che stiamo per comprare è fresco, basta utilizzare i nostri sensi: vista e olfatto su tutti. Ecco riassunti i principali punti da seguire: Odore: il pesce fresco ha un odore di mare. Se l'odore è poco gradevole o se coperto dall'odore di ammoniaca, il pesce non è fresco. Colore della…
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Consumare il pesce in modo sicuro: come valutare la freschezza. #venerdìpesce - Fondazione dieta mediterranea
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